BULGAARSE RECEPTEN

Bulgarije heeft een rijke traditie qua keuken. De eerste Bulgaarse gerechten stammen al af van de Thraciërs, een van de eerste bewoners van Bulgarije. De Bulgaarse keuken vandaag de dag is gebaseerd op verse ingrediënten in combinatie met verschillende soorten vlees en groenten. De gerechten worden bereid met zonnebloem- of olijfolie. Daarnaast worden er in de diverse regio's van Bulgarije andere kruiden gebruikt die het gerecht weer net een andere smaak meegeven. De gerechten worden veelal gestoofd of gebakken in de oven. De bekende Bulgaarse keramiek is een onderdeel van de bereiding van de Bulgaarse gerechten. Wij wensen u veel kookplezier en dober apetit!

Klik op RECEPTEN om meerdere heerlijke recepten te bekijken!

Weet u zelf een lekker Bulgaars gerecht en wilt u uw geheim delen met andere "kookgekken" stuur dan uw recept per e-mail naar het secretariaat van de Vereniging Nederland - Bulgarije.